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bwin网站:10大生活误区你有没有? 听听营养师怎么说

时间:2019-4-13 11:55:59  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 现在越来越多的人开始重视健康,这是好事。但是有的人错把“养病”的坏习惯,当成了养生的好习惯,比如:水果跟蔬菜一样,挑选其中一样吃即可;血脂高的人群不能吃蛋黄,会升高血脂等。昨天,市人民医院三院院区营养科高级营养师刘莉针对十大误区进行了一番解读,一起来看看吧。 1 水果...
        现在越来越多的人开始重视健康,这是好事。但是有的人错把“养病”的坏习惯,当成了养生的好习惯,比如:水果跟蔬菜一样,挑选其中一样吃即可;血脂高的人群不能吃蛋黄,会升高血脂等。昨天,市人民医院三院院区营养科高级营养师刘莉针对十大误区进行了一番解读,一起来看看吧。

    1

    水果可吃可不吃 吃了蔬菜就可不吃水果

    刘莉:很多人认为,水果是零食,可吃可不吃。其实,水果里含有人体必需而又不能自身合成的矿物质,比如具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素,以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。

    建议饭前30分钟或饭后30分钟吃水果,这样可以保证快速消化,有效帮助控制热量,补充膳食纤维、矿物质和微量元素。

    此外,还有的人认为吃了蔬菜就不用吃水果,其实两者并不冲突,蔬菜跟水果都需要均衡摄入,才能保证身体的营养。

    2

    血脂高不能吃蛋黄,早上只吃花卷馒头

    刘莉:胆固醇是维持正常代谢必需的物质,80%的胆固醇是内源性的,从食物中来的外源性物质只占20%。鸡蛋中含有大量卵磷脂,是维持记忆和思维的物质。不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄,会失去很多必要的营养素。因此,对于人群而言,每天吃一个鸡蛋,其实是非常健康的生活方式。

    3

    植物油不比动物油

    吃多了也没关系

    刘莉:许多人认为,植物油不同于动物油,胆固醇没那么高,多吃点没关系。其实并非如此,植物油的热量也是非常高的,相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多。所以,过多食用植物油也有很大危害,同样存在肥胖的可能。根据中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔来看,油脂类在最顶层,每天不应超过25克(半两)。    

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